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発酵パワーで元気になるみそレシピ かんたん!ヘルシー!手づくりみそとみそレシピ

大瀬由生子/著
著作者
大瀬由生子/著
メーカー名/出版社名
春陽堂書店
出版年月
2022年7月
ISBNコード
978-4-394-90421-2
(4-394-90421-8)
頁数・縦
95P 26cm
分類
生活/家庭料理 /家庭料理
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価格¥1,800

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

日本糀文化協会代表理事が監修!腸にいい、手作り味噌と味噌レシピ!市販品のような味噌を作れるレシピ、炊飯器で作るレシピ、おからから作るレシピなどを紹介!*味噌バーニャカウダ*酒粕味噌漬け*生姜味噌焼き*味噌キッシュ*麻婆豆腐*味噌春巻*味噌グラタン*味噌カルボナーラ*味噌まんじゅう…など、手作り味噌を使ったレシピも50収録!

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